About

Inés Stange R es la redactora del blog, cocinera chilena, amante de la vida y la naturaleza. La cocina ha sido mi pasión desde la infancia cuando en casa de mis abuelos ayudaba a preparar los platos típicos que engalanaban la mesa familiar, especialmente las humitas, pasteles de choclo, empanadas, cazuelas de ave y otros. Comprendí que una buena alimentación es la base de la salud y así lo he comprobado a lo largo del tiempo.

Me es muy grato compartir mis experiencias y conocimientos con todos ustedes.


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